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 La 22ème édition du colloque du Club des Bactéries Lactiques se déroulera à CAEN

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Le CBL (Club des Bactéries Lactiques) est une manifestation scientifique qui réunit depuis plus de 30 ans maintenant, des chercheurs et enseignants-chercheurs du secteur public et des industriels du secteur agroalimentaire, pour échanger sur les avancées réalisées dans le domaine des bactéries lactiques. Depuis la création de ce colloque, différentes institutions publiques telles que les universités, l'Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), le Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), l'Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER) se sont engagées dans cette manifestation scientifique.

Pour cette 22ème édition, le colloque est organisé par des enseignants-chercheurs affiliés à deux unités de recherche de l'Université de Caen: ABTE et U2RM. 

Les objectifs du CBL étaient de réunir les laboratoires français développant des activités de recherche tournées vers la biologie des bactéries lactiques que nous côtoyons quotidiennement depuis des millénaires. Cette manifestation scientifique a été créée à la base pour permettre aux chercheurs des différents laboratoires travaillant sur les bactéries lactiques, de se connaitre, se rencontrer, nouer des collaborations et assurer le rayonnement international de cette activité. En effet, outre les chercheurs des laboratoires français, le CBL accueille aussi des participants de pays francophones (Belgique, Suisse, Afrique du Nord et Canada) et non-francophones (Espagne, Irlande, Pays Bas,...).

 

Ce colloque permet également aux jeunes chercheurs, doctorants et post-doctorants, d'exposer leurs travaux à travers des posters, des communications orales et des tables rondes.

 

 CONTACT | CBL2019@unicaen.fr

 Crédit photo : François DECAENS (Ville de Caen), Nathalie Desmasures (ABTE)

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